La Ruche qui dit oui ! permet de se réunir pour acheter directement aux producteurs de la région. Il existe de nombreux intermédiaires entre le consommateur et le producteur. Le consommateur paie cher le produit et le producteur est mal payé. La Ruche qui dit oui ! raccourcit le circuit entre le consommateur et le producteur. C'est un point relais installé chez un particulier. Il permet le commerce direct avec le producteur. Le particulier rassemble un réseau de personnes (amis, voisins...). Le producteur propose à la ruche des produits (fruits, viande, fromage, légumes, miel, confiture, pain, vin, jus de fruit) à un prix donné à partir d'une quantité minimum. Les membres de la ruche commandent une quantité de ces produits s'ils sont intéressés. Quand le minimum de commande est atteint la ruche a dit oui, le producteur livre la ruche et les membres viennent récupérer leur produits. On peut ouvrir une ruche, participer à une ruche ou fournir une ruche partout en France (380 ruches actuellement). La ruche assure un revenu complémentaire à la personne qui la tient. Il n'y a pas encore de ruche à Limoges. La ruche ouverte la plus proche est à Rilhac-Rancon.
Mandji est un site de petites annonces gratuites pour vendre et trouver des produits alimentaires en circuit court, afin de consommer juste et local. Quand j'ai regardé, il n'y avait rien à Limoges ni dans un rayon de 50 kilomètres autour de Limoges, mais le moteur de recherche ne m'a pas l'air de fonctionner très bien...
Prod8frais est également un site de petites annonces, d'un côté celles des producteurs, de l'autre celles des consommateurs. Pour l'instant, il y a beaucoup moins d'offres de producteurs que de demandes de consommateurs. Je me suis inscrite, mais je n'ai rien trouvé à Limoges (une annonce seulement pour le Limousin). Le moteur de recherche ne me semble pas très bien marcher non plus et le site n'est pas très ergonomique...
Ces deux derniers sites ne sont pas encore très fournis. Espérons qu'ils évoluent favorablement dans le cours de l'année, autant sur le fond que sur la forme.
